quarta-feira, 27 de maio de 2009
Os Benefícios do Carambola.
Durante séculos o caramboleiro foi considerado uma árvore ornamental, chegando até 7 metros de altura. É nativo da Ásia tropical, provavelmente da Índia ou até mesmo da China, países os quais a população não se atrevia a comer esta fruta exótica.
A carambola chegou ao Brasil somente em 1818 e foi introduzida em Pernambuco; segundo relatos foi lá que o povo começou a comê-la e assim passou-se a ver a carambola como uma fruta.
Posteriormente análises foram feitas e constatou-se que a fruta é rica em minerais, vitaminas, taninos e ácido oxálico, imprescindíveis para a saúde.
Das vitaminas encontradas destacamos: A (ótima contra infecções, protege a pele e a visão); as do complexo B (que dão disposição, pois auxiliam no metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras); e ainda a vitamina C (previne câncer, pressão alta e resfriados).
Os minerais presentes em maior abundância são: Cálcio (prevenção da osteoporose, combate a hipertensão), Ferro (previne a anemia) e Fósforo (estimulante neurológico).
O suco da carambola pode ser esfregado na pele, pois devido a presença de ácido oxálico diminui a coloração das manchas senis (que aparecem com a idade).
Como vimos, trata-se de uma árvore ornamental, que possui um fruto que colabora com seu organismo de diversas formas, inclusive fortalecendo seu sistema imunológico. E além tudo isso a carambola possui somente 29 calorias para cada 100g de fruta.
Adaptado de: Jornal Metropolitano - edição 280 - Maio de 2009
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Faltou "apenas" um comentário: PESSOAS COM PROBLEMAS RENAIS PODEM MORRER SE INGERIREM CARAMBOLA!
ResponderExcluirwww.transdoreso.org/carambola.shtml
www.todafruta.com.br/todafruta/mostra_conteudo.asp?conteudo=8327
Certamente tudo que contém ácido oxálico pode matar quem tem cálculos renais!!
ResponderExcluirFelizmente não tenho problemas renais, adoro carambola e na minha casa tem uma árvore linda, cheia de frutas...
ResponderExcluiré verdade que a carambola tira manchas na pele? sou alérgica ao frio e a picada de insetos e tenho muitas manchas nas pernas.tenho feito de tudo e não consigo tirar
ResponderExcluirComo descrito no texto o suco de carambola pode ser usado para reduzir a pigmentação de manchas, no seu caso pode sim ajudar o princípio é o mesmo.
ResponderExcluirTome cuidado para o caso da pele estar ferida, neste caso o ideal é esperar a cicatrização antes de usar o suco da carambola.
Faça um teste em uma pequena área para ver se você não é alérgica ao suco da carambola, assim como é para os insetos.